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濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし
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濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし-レシピのメイン写真

濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし

キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527

食べた瞬間の味の奥深さと磯の香りがたまらない！濃厚なのに食べ続けたくなるレシピです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしラーメンコンテストに応募するために考えました。

食べた瞬間の味の奥深さと磯の香りがたまらない！濃厚なのに食べ続けたくなるレシピです。
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キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527

食べた瞬間の味の奥深さと磯の香りがたまらない！濃厚なのに食べ続けたくなるレシピです。
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材料

1人分
  1. サッポロ一番味噌ラーメン 1つ
  2. 牛乳 50ml
  3. 粒うに 小さじ1
  4. ツナ缶 半分
  5. サラダエビ 3〜4個お好みで
  6. あおさ 乾燥状態で大さじ1〜2くらい
  7. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    あおさを水で戻します。ツナ缶は油を切ります。

  2. 2

    麺を4分茹でます。茹でてる間に粉末スープを牛乳で溶かし、粒うにを入れて混ぜます。

    • 濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし作り方2写真
  3. 3

    茹であがった麺をよく冷やし、作っておいたスープに絡めます。

    • 濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし作り方3写真
  4. 4

    水を切って絞ったあおさ、ツナ、エビでトッピングして、黒胡椒を少々かければ出来上がりです。

    • 濃厚！海香るサッポロ一番味噌冷やし作り方4写真

コツ・ポイント

トッピングの量はお好みで調節してください。付属の七味はお好みでどうぞ。

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キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527
2019/07/04 12:22に公開
気が付けば料理歴も長くなりました！漬けておく料理、煮物が好きです。料理ってとっても奥深くて、足し引きで無限大になるので毎日楽しんでます( ^ω^ ) 世界のいろんな料理も大好きです(o^^o)お口とお腹が幸せだと心も幸せ〜♫よろしくお願いします☆
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