豚肉をフライパンで表面にしっかり焼き目をつけていく。

火を止めて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

調味料☆を入れて火をつける。
肉にソースを絡めながら蓋をして10分煮込む。

蓋をしたまま火を止めて30分くらい置いておく。

肉を食べやすい大きさに切る。
きゅうりをスライスする。

お皿にきれいに盛り付ける。
ソースはもう一度火を入れて皿に入れる。