豚汁。
ボリューム満点。栄養満点でおかずにもなる。
このレシピの生い立ち
定番の汁物。
生姜がポイントです。
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ボリューム満点。栄養満点でおかずにもなる。
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生姜がポイントです。
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定番の汁物。
生姜がポイントです。
ボリューム満点。栄養満点でおかずにもなる。
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定番の汁物。
生姜がポイントです。
ボリューム満点。栄養満点でおかずにもなる。
このレシピの生い立ち
定番の汁物。
生姜がポイントです。
白菜はざく切り、根菜類は3ミリぐらいの短冊切りにする。肉は食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。
鍋に水を入れて根菜を入れ煮る。沸騰したら菜と肉を入れて煮る。
具に火が通ったら、お味噌を溶きいれる。さっと煮立ったら出来上がり。
生姜を入れると風味が増し、身体が温まります。
イモ類も良く合う。
ジャガイモ、サトイモ。サツマイモなど美味しいです。
生姜は必須です。
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