ジャガイモをレンジで加熱してからマッシャ—で潰すと簡単に潰れますこのレシピの生い立ち私のジャガイモの潰し方のやり方です。
ジャガイモの皮を剥いて、いちょう切りに切ります
耐熱ボールにジャガイモと水大さじ１を入れてラップをふんわりかけてレンジで５分加熱します
加熱し終わったら、鍋用の手袋で持ってテーブルにおいて
マッシャ—の小さめでジャガイモを潰します
潰したジャガイモをポテトサラダに使います。
マーシャ—は小さくても大きくても潰せます
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