ズッキーニは食べやすい大きさに揃えて切る。

冷凍の場合はシーフードミックスは水で戻すか、レンジで解凍する。

フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて少し待つ。

フライパンが熱くなったら、ズッキーニを炒める。ズッキーニが両面焦げ目がついたらシーフードミックスを入れて炒める。

色が変わってきたら、塩コショウをする。

火を止めて、レモン汁をかけたら完成。