カシスとリンゴのスムージー
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
【2018年オリジナルスムージーコンテスト入選作品】考案者 小林 祐造さん
このレシピの生い立ち
カシスは血流を改善し、筋肉の損傷や疲労を回復し、近視化の抑制、眼精疲労の緩和、緑内障の進行を抑制。りんごの皮いあるペクチンは腸に刺激を与え、整腸作用があります。にんじんにはビタミンＡが豊富で病気への抵抗力がつきます。
カシスとリンゴのスムージー
【2018年オリジナルスムージーコンテスト入選作品】考案者 小林 祐造さん
このレシピの生い立ち
カシスは血流を改善し、筋肉の損傷や疲労を回復し、近視化の抑制、眼精疲労の緩和、緑内障の進行を抑制。りんごの皮いあるペクチンは腸に刺激を与え、整腸作用があります。にんじんにはビタミンＡが豊富で病気への抵抗力がつきます。
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長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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