バナナ、豆腐（水切りなし）を潰して混ぜておく。

1に小麦粉ときな粉を入れてよく混ぜる。

生地が固いようならヨーグルトを加えて緩める。（ポテッとなるくらい）

薄く油をしいたフライパンでよく焼く。