コストコのマッシュポテトでフライドポテト
ｐｉｐｐｉ2525 @cook_40150010
カリカリがハンパない！
このレシピの生い立ち
マッシュポテトの素を買ったはいいが、マッシュポテトにするとあまり味が好きではなく、他に使いみちは…と思っていました。
2歳の息子がフライドポテトが好きなので、できないかなー？と作ってみたところ息子も長いし喜んで食べていました！
コストコのマッシュポテトでフライドポテト
カリカリがハンパない！
このレシピの生い立ち
マッシュポテトの素を買ったはいいが、マッシュポテトにするとあまり味が好きではなく、他に使いみちは…と思っていました。
2歳の息子がフライドポテトが好きなので、できないかなー？と作ってみたところ息子も長いし喜んで食べていました！
作り方
- 1
ボウルにマッシュポテトの素と片栗粉を入れて、軽く混ぜる。
- 2
お水と牛乳を入れてこねる。
- 3
まとまったら、クッキングシートの上に乗せて5ミリくらいの厚さに伸ばす。
- 4
伸ばしたら5ミリくらいの幅にきり、クッキングシートのまま、熱した油に入れる。
- 5
少しすると、ポテトとクッキングシートが離れるので、1本1本を離しながら揚げる。
コツ・ポイント
生地を切ったら、少し生地同士を、離してあげると、揚げる時に離れやすくなると思います。
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