ブランチに！エビとチーズのベジボウル♪
8maru_farm @cook_40137031
一皿で満足出来る、ごちそうサラダです。トーストしたバゲットと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ余っていたものを使って、サラダにしてみました。ドレッシングは、ハインツのクラフトチーズドレッシングがオススメです！
ブランチに！エビとチーズのベジボウル♪
一皿で満足出来る、ごちそうサラダです。トーストしたバゲットと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ余っていたものを使って、サラダにしてみました。ドレッシングは、ハインツのクラフトチーズドレッシングがオススメです！
作り方
- 1
生の鶏のササミにドレッシングをかけて、揉み込む。
フライパンでグリルして、火を通す。 - 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れエビとブロッコリー、舞茸を炒める。
塩胡椒で味付けしておく。 - 3
皿にベビーリーフとサラダ菜を入れ、カットしたプチトマトとカマンベールチーズをのせる。
ドレッシングをかける。 - 4
グリルした鶏のササミを一口大に切り、のせる。
水切りしたひよこ豆とエビとブロッコリー、舞茸をのせる。 - 5
最後に中心に温泉卵をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏のササミとエビは、どちらも火を通しすぎないようにご注意下さい♪
ササミはドレッシングを揉み込んでから焼くと、下味がついておいしいです。
大分県杵築市山香町で、お米を中心に育てている農家「はちまるファーム」です。私たち家族は、そもそも「食べること」が大好き！自分たちで育てているお米はもちろん、TVやネットで見つけたおいしそうなレシピにチャレンジしてみたり、おいしいと噂のお店にみんなで出かけてみたり、楽しく・おいしく暮らしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19830295
