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手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮
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手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮-レシピのメイン写真

手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

簡単!ほたったらかし
丸ごとキャベツで
茅乃舎のお出汁と手羽中が染みた
嬬恋高原のキャベツが
めちゃめちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費をする為、
丸ごと使いました。
たくさん食べられるように
薄味で仕上げ、ぽん酢で味の調整を
出来る様にしました。

簡単!ほたったらかし
丸ごとキャベツで
茅乃舎のお出汁と手羽中が染みた
嬬恋高原のキャベツが
めちゃめちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費をする為、
丸ごと使いました。
たくさん食べられるように
薄味で仕上げ、ぽん酢で味の調整を
出来る様にしました。

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手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

簡単!ほたったらかし
丸ごとキャベツで
茅乃舎のお出汁と手羽中が染みた
嬬恋高原のキャベツが
めちゃめちゃ美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費をする為、
丸ごと使いました。
たくさん食べられるように
薄味で仕上げ、ぽん酢で味の調整を
出来る様にしました。

簡単!ほたったらかし
丸ごとキャベツで
茅乃舎のお出汁と手羽中が染みた
嬬恋高原のキャベツが
めちゃめちゃ美味しい!
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キャベツ大量消費をする為、
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薄味で仕上げ、ぽん酢で味の調整を
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材料

4人分
  • 嬬恋高原キャベツ 1玉
  • 手羽中(切ってある物) 300g
  • ◎水 350ml
  • ◎茅乃舎のだしパック 1包
  • たれ
  • ぽん酢(味ぽん) 適量
  • 辣油 適量
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作り方

  1. 1

    大き目のフライパンに
    ごま油を入れ手羽中を並べ
    火にかけ、弱火で焼く。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方1写真
  2. 2

    ◎印を容器に入れ
    500wのレンジで3分加熱する。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方2写真
  3. 3

    キャベツを半分に切り、
    4~5つに切り1に入れ
    2を加え中火で10分煮込む。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方3写真
  4. 4

    返して蓋をし弱火で5~10分煮込み出来上がり。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方4写真
  5. 5

    ぽん酢と辣油をかけて
    いただきます。

    ※めんつゆをかけても
    美味しいです。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方5写真
  6. 6

    我が家は、辣油多めで
    いただきました。

    • 手羽中と丸ごとキャベツの出汁煮作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツは、大きく切った方が
食べ応えがあり美味しいです。

※だしパックは、お好きな物を
使ってください。

※手羽先でもOK!

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2019/06/30 09:03に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 鶏手羽中

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