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アボカドと鶏ムネ肉のオーブン焼き~舞茸添
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アボカドと鶏ムネ肉のオーブン焼き~舞茸添-レシピのメイン写真

アボカドと鶏ムネ肉のオーブン焼き~舞茸添

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

ヘルシー鶏肉(鶏ムネ肉)とアボカドの簡単♪
オーブンハンバーグシリーズ(・∀・)人(・∀・)♪

このレシピの生い立ち
黒くなりヘタもとれたアボカド☆
カットしたらまだ硬い~(T_T)って事で鶏肉とヘルシーにオーブン調理で簡単アレンジしてみました♪

豚キムチver→ID19690414

明日葉ver→ID19808811

デコポンver→ID19642901

ヘルシー鶏肉(鶏ムネ肉)とアボカドの簡単♪
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黒くなりヘタもとれたアボカド☆
カットしたらまだ硬い~(T_T)って事で鶏肉とヘルシーにオーブン調理で簡単アレンジしてみました♪

豚キムチver→ID19690414

明日葉ver→ID19808811

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ヘルシー鶏肉(鶏ムネ肉)とアボカドの簡単♪
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カットしたらまだ硬い~(T_T)って事で鶏肉とヘルシーにオーブン調理で簡単アレンジしてみました♪

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材料

  • 鶏ひき肉 約200〜300g
  • アボカド 1個
  • 人参 約1/2〜1/3本
  • 昆布だし スティック1本(8g)
  • 舞茸 1パック
  • 醤油 約大さじ2(各1)
  • 酒 約大さじ2(各1)
  • みりん 約大さじ2(各1)
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    アボカド・人参の皮をむき細かいカットする

  2. 2

    ①・鶏ひき肉・昆布だし顆粒をビニール袋に入れてもみ、アルミ箔を引いた鉄板に2~3cmに広げる

  3. 3

    スプーン等で形を整えて、格子状に切り目を入れる

    (アルミ箔が破れてしまうので、先が尖っていないもの=スプーンが◎)

  4. 4

    10~15分オーブンで焼く

  5. 5

    (焼いてる間に)
    舞茸をフライパンで炒め火が通ったら、醤油・酒・みりんを入れてからめ炒める

  6. 6

    焼き上がった鶏ムネ肉を皿に盛り付け、舞茸を添えてタレをかけて七味唐辛子をふり完成

コツ・ポイント

ビニール袋でもんで、オーブンで動かさずに焼くのでつなぎの卵は不要ですが、お好みで入れてください♪

白身だけつなぎに入れて→黄身は生のまま後のせも◎

舞茸醤油の和風タレは~お好みで( ^∀^)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2019/10/12 04:43に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

にんじん アボカド 酒 まいたけ とりひき肉

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