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フレッシュリーフの炒め物
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フレッシュリーフの炒め物-レシピのメイン写真

フレッシュリーフの炒め物

けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557

炒めると結構おいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
このレシピの生い立ち
友達にフレッシュリーフをもらったけど、サラダはあまり好きじゃないので炒めてみました。

炒めると結構おいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
このレシピの生い立ち
友達にフレッシュリーフをもらったけど、サラダはあまり好きじゃないので炒めてみました。

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フレッシュリーフの炒め物

けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557

炒めると結構おいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
このレシピの生い立ち
友達にフレッシュリーフをもらったけど、サラダはあまり好きじゃないので炒めてみました。

炒めると結構おいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
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友達にフレッシュリーフをもらったけど、サラダはあまり好きじゃないので炒めてみました。

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材料

  1. ごま油 大さじ1
  2. 醤油 大さじ1
  3. 酒 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. ニンニクチューブ(お好みで) 約3cm
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作り方

  1. 1

    フレッシュリーフを丁寧に洗う。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、フレッシュリーフを炒める。

  3. 3

    醤油、酒、みりんを加える。
    (ここでお好みでニンニクチューブを入れてもおいしいです)

  4. 4

    しっかりと全体がしなったら完成!!

  5. 5

    最後にごま油を1周かけて、軽く混ぜて完成!!

コツ・ポイント

ニンニクチューブではなく、刻みニンニクでもおいしいです!!
水分がたくさん出てくるので、油跳ねに気をつけてください。

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けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557
2019/10/12 04:42に公開
現在大学3年生(21)の一人暮らしです。最近お菓子作りにハマってます！毎回思いつきで初めて作ったものをそのまま投稿しています。野菜を小さくカットするのが苦手です。
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