片手でぱくっと♪かつおのピリ辛タルタル
イオン @cook_40093052
スパイシーさが食欲を刺激するフィンガーフード♪
このレシピの生い立ち
和風の組み合わせでいただく事が多いかつおを、スパイシーなタルタル仕立てで、洋風にいただけるように考えました。お好みで一味唐辛子を加えれば、ピリッと辛い大人の味に！バゲットにたっぷりとのせて、おつまみや前菜としてお召し上がりください。
片手でぱくっと♪かつおのピリ辛タルタル
スパイシーさが食欲を刺激するフィンガーフード♪
このレシピの生い立ち
和風の組み合わせでいただく事が多いかつおを、スパイシーなタルタル仕立てで、洋風にいただけるように考えました。お好みで一味唐辛子を加えれば、ピリッと辛い大人の味に！バゲットにたっぷりとのせて、おつまみや前菜としてお召し上がりください。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、かつおです。
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- 2
かつおは塩ふたつまみ程度（分量外）を全体にまぶして10分程おき、水分をペーパータオルでふいてから1.5cm角に切る。
- 3
きゅうり、たまねぎは粗みじん切りにする。
- 4
<2>、<3>をボウルに入れ、A、お好みで一味唐辛子を加え、よく混ぜる。
- 5
<4>をバゲットの上にのせる。
コツ・ポイント
一味唐辛子はお好みで使ってください。辛いのが好きな方は、多めに加えてピリ辛味を楽しんでください。バゲットはお好みで焼いたものを使ってもOK☆オリーブ油等を塗っておくと、さらに風味豊かにいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19830884
