材料は3つだけ!誰でも簡単、ちんすこう♪

☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486

材料3つで、あっという間にサクサク、ふわふわ、ほろほろのちんすこうが作れます!
優しい甘さで、どこか懐かしいお味♪
このレシピの生い立ち
ちんすこうが好きで、たくさん食べたくて、試行錯誤して作りました(^ ^)

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材料

20~25枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 70g
  3. サラダオイル 70g

作り方

  1. 1

    砂糖、サラダオイル(我が家はオリーブオイルを使っています)を混ぜる。

  2. 2

    1に、薄力粉を混ぜる。
    まとまる程度に軽くで大丈夫です。

  3. 3

    形成する。
    ※型で抜いても良いですが、私は手で丸めて楕円にして潰しました。

  4. 4

    5~10mmの厚さにして、くっつかないように若干離して生地を置く。

  5. 5

    170度に余熱したオーブンで、15分焼く。

コツ・ポイント

厚めに焼くとふんわり感が強く、薄めに焼くと、ハードでカリカリした感じになります。

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レシピ作者

☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486
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お店の味をコピーしたり、オリジナル料理を作ったり、とにかく料理が大好きです!写真はしょぼいですが、味は美味しいですよ~?笑
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