砂糖、サラダオイル(我が家はオリーブオイルを使っています)を混ぜる。

1に、薄力粉を混ぜる。
まとまる程度に軽くで大丈夫です。

形成する。
※型で抜いても良いですが、私は手で丸めて楕円にして潰しました。

5～10mmの厚さにして、くっつかないように若干離して生地を置く。

170度に余熱したオーブンで、15分焼く。