アスパラしめじベーコンクリームパスタ
☆akachin☆ @cook_40250361
濃厚クリームパスタ☆
癖になる美味しさ♡
ランチにぜひ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なクリームパスタを食べたいと思い作りました(^^)
アスパラしめじベーコンクリームパスタ
濃厚クリームパスタ☆
癖になる美味しさ♡
ランチにぜひ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なクリームパスタを食べたいと思い作りました(^^)
作り方
- 1
しめじは根元を切り子房に分け、アスパラは根元から4cm程の皮をピーラーで剥き根元を1cm程切ったら5cm幅に斜めに切る。
- 2
ベーコンは1cm拍子木切りにする。
フライパンにバターとベーコンを入れ火をつけてベーコンを炒める。 -
- 3
②に①を入れ火が通るまで炒めたら、薄力粉を加え全体に馴染ませる。
-
- 4
③に★を加え混ぜながら軽くとろみが出るまで煮る。
-
- 5
パスタは表示通り茹で、アルデンテ(中心に芯が残るくらい)に仕上げたらざるに上げて水気をよくきる。
-
- 6
④に⑤を加えてよく絡める。
器に盛り黒コショウをかける。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください☆
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めみたん84 -
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