まろやかな味わい♡トマトツナパスタ
yukino24 @cook_40240065
生トマト&トマト缶のダブルトマトとツナ缶で爽やか簡単パスタソース！ニンニクをたっぷり効かせてコクとパワーアップ！
このレシピの生い立ち
何も食材がなかった時に常備缶と常備野菜で
思い付きに作りました！
まろやかな味わい♡トマトツナパスタ
生トマト&トマト缶のダブルトマトとツナ缶で爽やか簡単パスタソース！ニンニクをたっぷり効かせてコクとパワーアップ！
このレシピの生い立ち
何も食材がなかった時に常備缶と常備野菜で
思い付きに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはフードプロセッサー等でみじん切りにし、水に浸しておきます。ニンニクも芽を取りみじん切りに。
- 2
小鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけ
香りを出し、水気を切った玉ねぎを加えます。 - 3
玉ねぎがしんなりしたら油(スープ)を切ったツナ缶を加え、1〜2分ほど弱火て加熱していきます。
- 4
トマト缶、コンソメ、ローリエ加えて中火にし、10分ほど煮てゆきます。
- 5
さいの目にカットしたトマト、ケチャップを加えて一煮立ちさせ
塩コショウで味を整え出来上がり！ - 6
パスタ容器に水、パスタを入れ600wで13分加熱し水気を切ってオリーブオイルと絡めて、ソースをたっぷり加えて出来上がり！
コツ・ポイント
塩コショウはツナの塩分も考えてやや控えめに。
食材はほ生でも食べられるモノなのでトマト缶の水分をしっかり飛ばして行くのがコツ！焦がさないように混ぜながらこってり仕上げます。
仕上げのフレッシュトマトで爽やかアップ！
つくれぽ
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