鶏肉の薄切り焼きそば●オイスターソース味

BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を薄切りにして食感を軽くしました。いろいろな味つけでいただいてください。
このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●野菜たっぷり●豚肉のチーズかけ焼きそば
→レシピID : 20232599
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
鶏肉の薄切り焼きそば●オイスターソース味
鶏肉を薄切りにして食感を軽くしました。いろいろな味つけでいただいてください。
このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●野菜たっぷり●豚肉のチーズかけ焼きそば
→レシピID : 20232599
●豚肉&キャベツのウスターソースの焼きそば
→レシピID : 19236206
作り方
- 1
□鶏肉を5mm前後の薄切りに。
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンを温める。
●油、鶏肉、玉ネギを入れ炒める。 - 2
●鶏肉の表面に焼き色が付いたら、キャベツ、焼きそば、塩・胡椒を入れて炒める。
- 3
●キャベツに火が通ったら、ウスターソース、オイスターソースを加える。
- 4
●ソースがなじんだら器にとる。
●青のりをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●キャベツの火の通り具合はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズ等、かけてみて下さい。
●オイスターソースの量はお好みでどうぞ。
(小さじ2〜3)
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