ハトムギと水菜のサクシャリ☆サラダ
izuクック @cook_40266526
ぽりぽり食感の健康に良いハトムギのサラダです☆
我が家ではキヌアをプラスする事もあります！！
このレシピの生い立ち
ただのサラダは旦那があまり好きではなく、、
パクパク食べたくなるサラダはないかと思い
作ってみました！！
おかず×ご飯より
サラダをガッついて食べてました✨
ハトムギと水菜のサクシャリ☆サラダ
ぽりぽり食感の健康に良いハトムギのサラダです☆
我が家ではキヌアをプラスする事もあります！！
このレシピの生い立ち
ただのサラダは旦那があまり好きではなく、、
パクパク食べたくなるサラダはないかと思い
作ってみました！！
おかず×ご飯より
サラダをガッついて食べてました✨
作り方
- 1
ベーコンを1㎝角に切りフライパンで
カリカリに炒める。
(油はひかなくてもok) - 2
レモンは飾る用は薄くスライス、
ドレッシング用は絞って置く。
(ぽっかレモンで代用ok) - 3
水から卵を茹でて
固めなら沸騰後から7分。
半熟なら3〜4分。
温泉卵なら30秒
いずれもお湯が冷めるまで余熱！ - 4
水菜を3㎝ほどに切ってお皿に盛り付けして置く
- 5
ベーコンとスライスした卵を乗せる
- 6
☆を合わせて上からかける
- 7
最後にハトムギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
温泉卵×粉チーズでシーザーサラダ風にしたり、
ベーコンはスライスを使ってカリカリベーコンせんべいにしたり、
ウインナーもオススメ！！
ウインナーだったらピリ辛なチョリソー使うとまた一味違う。
卵が割れるのを防止する為に水から茹でました
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！ 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！
食べにくい水菜もパリパリと食感がよく、しらすと桜えびで素材そのものの旨みだけで健康にもいいサラダです！！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831099
