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水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！
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水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！-レシピのメイン写真

水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！

気まぐれとーちゃん
気まぐれとーちゃん @cook_40284456

食べにくい水菜もパリパリと食感がよく、しらすと桜えびで素材そのものの旨みだけで健康にもいいサラダです！！
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらって、やってみたらすごくおいしかったので載せてみましたー！

食べにくい水菜もパリパリと食感がよく、しらすと桜えびで素材そのものの旨みだけで健康にもいいサラダです！！
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水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！

気まぐれとーちゃん
気まぐれとーちゃん @cook_40284456

食べにくい水菜もパリパリと食感がよく、しらすと桜えびで素材そのものの旨みだけで健康にもいいサラダです！！
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食べにくい水菜もパリパリと食感がよく、しらすと桜えびで素材そのものの旨みだけで健康にもいいサラダです！！
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材料

4人分
  • 水菜 1袋(4輪)
  • しらす (半パック)掛けたいだけ
  • 桜えび 掛けたいだけ(なくてもＯＫ)
  • かつ鰹節 1パック
  • サラダ油(オリーブオイルでもＯＫ) 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすいサイズに5センチほどに切り分けます。

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方1写真
  2. 2

    水菜を平の大皿の上にきれいに並べます。
    その上にしらすをまぶします。

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方2写真
  3. 3

    桜えびをフライパンで軽く炒めます。
    弱火～中火で1分。

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方3写真
  4. 4

    炒めた桜えびをしらすの上かまぶして、その上から鰹節もかけます。

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方4写真
  5. 5

    フライパンで油を熱し、盛ったサラダの上に回しながら全体にかけます。

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方5写真
  6. 6

    完成です！！
    お好みでポテトチップスをまぶしたり、ゴマを振りかけたりすると食感が増します！

    • 水菜としらすの超簡単パリパリサラダ！！作り方6写真

コツ・ポイント

とにかくざっくり！！

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気まぐれとーちゃん
気まぐれとーちゃん @cook_40284456
2019/12/04 07:52に公開

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