鶏モモ肉を、☆で数時間漬け込んでおく。(大量に仕込んで、残りは唐揚げに^ ^)

フライパンでチキンとシーフードミックスを焼く。シーフードに軽く塩胡椒をする。

チキンとシーフードを別皿にとりだしておく。

フライパンを洗わず、水とほんだしを加え煮立たせ、白ご飯を投入。お好みでサフランで色と香りをプラス。

チキン乗せて230度のオーブンで10分焼く。

彩りに野菜を乗せて、もう5分焼く。

お好みでブラックペッパーをかけたり、レモンを添えてどうぞ。