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一人鍋で鶏すき焼きうどん
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一人鍋で鶏すき焼きうどん-レシピのメイン写真

一人鍋で鶏すき焼きうどん

単！！
単！！ @cook_40050638

19/11/17人気検索第1位有難うございます、甘辛のすき焼きうどん、鶏肉で作りました、卵を絡めてお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「煮込みすき焼き風鍋焼きうどん」(ID=19288113）の応用です

19/11/17人気検索第1位有難うございます、甘辛のすき焼きうどん、鶏肉で作りました、卵を絡めてお召し上がり下さい

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単！！
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19/11/17人気検索第1位有難うございます、甘辛のすき焼きうどん、鶏肉で作りました、卵を絡めてお召し上がり下さい

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19/11/17人気検索第1位有難うございます、甘辛のすき焼きうどん、鶏肉で作りました、卵を絡めてお召し上がり下さい

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材料

１人分
  • ゆでうどん １玉
  • 鶏もも肉 １００ｇ
  • たまねぎ １／２個
  • キャベツ １００ｇ
  • 卵 １個
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ○めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
  • ○水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    たまねぎとねぎは薄切りに、キャベツは一口大に切り、鶏もも肉も一口大に切る

    • 一人鍋で鶏すき焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒め、野菜と●を入れて柔らかくなるまで加熱する

    • 一人鍋で鶏すき焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    土鍋に○を沸騰させ、うどんを入れて加熱する

    • 一人鍋で鶏すき焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰すればうどんの上に２を入れ、しばらく煮込んで出来上がり

    • 一人鍋で鶏すき焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    別の器に卵を割り入れて添える

    • 一人鍋で鶏すき焼きうどん作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はいろいろとアレンジして下さい

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単！！
単！！ @cook_40050638
2019/07/04 14:17に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 焼きうどん キャベツ 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ ゆでうどん

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