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ぬか漬のきゅうり漬け
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ぬか漬のきゅうり漬け-レシピのメイン写真

ぬか漬のきゅうり漬け

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

毎日のお漬物にどうぞ
きゅうり以外にも茄子など食べたい野菜つけれますよ
このレシピの生い立ち
漬け物が好きで買うと高いですが
自分ですると好きなときつけれます

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きゅうり以外にも茄子など食べたい野菜つけれますよ
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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

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きゅうり以外にも茄子など食べたい野菜つけれますよ
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材料

４人分
  • きゅうり 2本から3本
  • ぬか床
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作り方

  1. 1

    ぬかはすでにある分つかいます

    野菜は切って洗います

    きゅうりを今回はつけます

    • ぬか漬のきゅうり漬け作り方1写真
  2. 2

    ぬかは一日一回かき混ぜます
    野菜漬け込むときでも大丈夫です
    野菜をつけていきます

    • ぬか漬のきゅうり漬け作り方2写真
  3. 3

    野菜が埋まるように漬け込む

    • ぬか漬のきゅうり漬け作り方3写真
  4. 4

    夏場は室温では暑くなりすぎるので野菜室でタッパーで保存

    浅漬けなら次の日たべれます

    • ぬか漬のきゅうり漬け作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさ切って出来上がり

    • ぬか漬のきゅうり漬け作り方5写真

コツ・ポイント

ぬかは野菜が入ると水が出ますがペーパーとかで拭き取ればいいです
白く縁がなったものは取り除いて綺麗にすれば大丈夫です

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2019/06/30 02:16に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

キュウリ 米ぬか

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