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アーサー汁

ハナヨメシ
ハナヨメシ @cook_40187257

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材料

4人分
  • あおさ 10g
  • かつおだし汁 800ml
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    あおさのりは水で戻してきれいに洗い、水気を切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を800㎖取り煮立てたらあおさを入れる。

  3. 3

    弱火にして、塩・しょうゆを加える。味見をして味の調節をする。

  4. 4

    最後に溶き卵を流し入れる。

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ハナヨメシ
ハナヨメシ @cook_40187257
2024/02/21 01:17に公開

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汁 卵

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