アボカドと釜揚げしらすのサラダ

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まりぃ♪ @cook_40054462

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釜揚げシラスのアレンジ

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材料

  1. 釜揚げしらす 1パック
  2. アボカド 1個
  3. サラダオイル 適宜
  4. 辛味噌 小1
  5. つゆの素 大1

作り方

  1. 1

    生しらすを水で洗いザルに入れ熱湯をかけ、なんちゃって釜揚げシラスを作る

  2. 2

    アボカドをスライスして皿にセットしておく

  3. 3

    セットしたアボカドに釜揚げしらすを乗せ、サラダオイルをまわしかけ、つゆの素もまんべんなくかける

  4. 4

    決め手は辛味噌を少量ずつ乗せる

コツ・ポイント

淡白な味だけど辛味噌でピリリと

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発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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