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【下味冷凍】鶏肉の照り焼き
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【下味冷凍】鶏肉の照り焼き-レシピのメイン写真

【下味冷凍】鶏肉の照り焼き

by心愛
by心愛 @cook_40085104

鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。

鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。

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【下味冷凍】鶏肉の照り焼き

by心愛
by心愛 @cook_40085104

鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。

鶏肉の下味冷凍。照り焼きバージョンです。
このレシピの生い立ち
週末にオーブン焼きをすることが多く、都度の味付けが面倒で始めました。

調味料と一緒に冷凍するとパサパサせず、解凍中に味が入るので、以来、味付けして冷凍しています。

献立に困った時も焼くだけなので重宝してます。

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材料

2人分
  • 鶏肉(一口大) 300g
  • 醤油・みりん・酒 各 大1.5
  • お酢 小0.5
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にすべての材料を入れて揉みこむ。

  2. 2

    袋中の空気を抜いてクチを結ぶ。

  3. 3

    2重袋にして冷凍する。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

食べる時は
 解凍後、フライパンで焼きます。

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by心愛
by心愛 @cook_40085104
2019/07/02 08:18に公開
"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・v・ˊ)b作る?! non!non! 創るんデス (^V^)(時々主人がギセイに…)掲載レシピについて・醤油=薄口醤油・バター=有塩バターor有塩マーガリン2016年10月 農家に嫁ぎました。 気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも?!from 2012,6,29
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 酒

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