冷やしラーメン味噌味つけ麺！
暑い日は子供ももりもり食べます。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の冷やしラーメンレシピを考えて！
作り方
- 1
ゆで卵を作って置きます。トマトとレモン、胡瓜はスライスします。
- 2
味噌ラーメンのスープはお湯大さじ2で溶いて氷3個とシーチキン、一味を入れます。
- 3
ラーメンは少し硬めに茹でます。氷水で麺をしめます。透明のお皿にラーメンと具材を盛ります。
-
コツ・ポイント
茹でたラーメンはしっかり氷水でしめます。
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