豚肉ときのこのクリームパスタ
bokyu @cook_40185396
お好きな具材で作ってくださいね。
冷蔵庫にある物でチャチャッと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものクリームソースです.｡◦♡
豚肉ときのこのクリームパスタ
お好きな具材で作ってくださいね。
冷蔵庫にある物でチャチャッと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものクリームソースです.｡◦♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。
茹で上がりは表記時間より4.50秒短めで…
茹でている間にソースを作ります。 - 2
豚バラ肉を5cmにカット。
しいたけを1cmにスライス。
玉ねぎを薄く繊維に沿ってスライス。
にんにくをみじん切り。 - 3
フライパンに
バターを熱し豚肉を炒め
こんがりしてきたら玉ねぎしいたけにんにくを入れ更に炒める。 - 4
しんなりして火がまわったら小麦粉を投入。
粉っぽさがなくなるまで炒めて牛乳投入。 - 5
コンソメを入れ
とろみがつくまでぐるぐる。
塩こしょうで味をきめます。 - 6
茹でたパスタを入れ
20秒くらいソースにパスタを絡ませてお皿に盛る。
パセリ
お好みでブラックペッパーを振りかけ完成。
コツ・ポイント
ブラックペッパーはかなり多めが好きです。
盛り付けのときめっちゃかけてます。
牛乳投入した後とろけるチーズを入れると濃厚になります。
食べる時に粉チーズかけてもGood( ᐛ ) ♬
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