夏バテ防止！冷やし豚キムチにゅうめん

夏バテ防止！冷やし豚キムチにゅうめん-レシピのメイン写真

夏バテ防止！冷やし豚キムチにゅうめん

フレシャスレシピ @cook_40122020

暑くて食欲がないときでも、ツルツル食べられる夏バテ防止レシピです。キムチのピリッとした辛さで食が進みます。
このレシピの生い立ち
フレシャス（天然水）で作っただし汁は、雑味がなくスッキリとした味わい。是非お試しください。

暑くて食欲がないときでも、ツルツル食べられる夏バテ防止レシピです。キムチのピリッとした辛さで食が進みます。
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フレシャス（天然水）で作っただし汁は、雑味がなくスッキリとした味わい。是非お試しください。

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夏バテ防止！冷やし豚キムチにゅうめん

フレシャスレシピ @cook_40122020

暑くて食欲がないときでも、ツルツル食べられる夏バテ防止レシピです。キムチのピリッとした辛さで食が進みます。
このレシピの生い立ち
フレシャス（天然水）で作っただし汁は、雑味がなくスッキリとした味わい。是非お試しください。

暑くて食欲がないときでも、ツルツル食べられる夏バテ防止レシピです。キムチのピリッとした辛さで食が進みます。
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フレシャス（天然水）で作っただし汁は、雑味がなくスッキリとした味わい。是非お試しください。

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材料

4人分

そうめん（1束50ｇ） 4束
茹で湯 2ℓ
豚バラ肉（一口大） 200g
玉ねぎ（薄切り） 1/4個
キムチ 200g
醤油小2
砂糖小2
ニラ 1/4束
ごま油小1
フレシャス（天然水） 800cc
薄口醤油 80cc
煮切りみりん 80cc

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作り方

1
そうめんを茹でて、冷水でしめる。
2
豚バラ肉・玉ねぎを炒め、醤油・砂糖・キムチを加える。最後にニラと香りづけのごま油を入れて軽く炒める。
3
みりんは600Wのレンジで15秒加熱し、煮切りみりんを作る。サーバーの冷水800ccに薄口醤油と煮切りみりんを加える。
4
(3)で作っただし汁にそうめんを入れ、(2)の豚キムチを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

そうめんは水でしめるので、少し長めに茹でましょう。

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フレシャスレシピ @cook_40122020

2017/07/11 09:16に公開

お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか？「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP：https://www.frecious.jp/

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このレシピのキーワード

豚キムチにゅうめんニラキムチ湯豚バラ肉玉ねぎそうめん

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