白滝納豆キムチ
oべべo @cook_40143890
白滝。発酵食品。痩せれるかしら。←
このレシピの生い立ち
簡単な物しか作りたくないんです。笑
次の日は口臭パラダイスになりそうなのでお気をつけください。(^q^)
白滝納豆キムチ
白滝。発酵食品。痩せれるかしら。←
このレシピの生い立ち
簡単な物しか作りたくないんです。笑
次の日は口臭パラダイスになりそうなのでお気をつけください。(^q^)
作り方
- 1
白滝(糸こんにゃく)臭いからさっと湯がいて水切り
- 2
納豆はいつも通りよく混ぜ混ぜしておいておく
- 3
お皿に白滝、納豆、キムチ、ネギ、ポーチドエッグのせてめんつゆをかけまわす
- 4
※ポーチドエッグ(仮)
鍋に湯をわかす(500ccくらい)→沸いたらお酢入れる
直ぐに中火にして円をかくようにして混ぜる - 5
※ポーチドエッグ(仮2)
卵を渦の中心へそっと落とす。大体2分半ほっちっち
こんなもんでいいか笑とおもったらすくいあげる - 6
※ポーチドエッグ(仮3)
すくいあげた卵はキッチンペーパー等で水気をとる。
その前に冷やすか冷やさないかはおまかせ笑←
コツ・ポイント
ポーチドエッグ面倒な人は温泉卵でもいいかとおもわれます。あ、両方面倒な人は卵黄だけでもいけそうです笑
ポーチドエッグの作り方が色々ありすぎて正解がわからないので好みの卵のせてください笑
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