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簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット
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簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット-レシピのメイン写真

簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

たっぷり野菜の簡単リゾットです。コレステロール0のホワイトソルガムきびがたっぷり~プチプチ感で食べ応えアップ&ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
プチプチ感の美味しいホワイトソルガムきびを使って、ヘルシーリゾットを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12150729706.html

たっぷり野菜の簡単リゾットです。コレステロール0のホワイトソルガムきびがたっぷり~プチプチ感で食べ応えアップ&ヘルシー♪
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簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

たっぷり野菜の簡単リゾットです。コレステロール0のホワイトソルガムきびがたっぷり~プチプチ感で食べ応えアップ&ヘルシー♪
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材料

2人分
  • ホワイトソルガムきび(粒) 200g
  • ベーコンスライス 2枚
  • インゲン 100g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • じゃが芋 1個
  • 水 3カップ
  • 豆乳 1カップ
  • 油 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ホワイトソルガムきびはさっと水洗いしてざるにあげます。ベーコン、インゲン、玉葱、人参、じゃがいもをみじん切りにします。

    • 簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋に油と1を入れて炒めます。

    • 簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット作り方2写真
  3. 3

    野菜が少ししんなりしたら、水、コンソメを入れて弱火で煮ます。(20~25分位)

    • 簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソルガムきびが柔らかくなったら、豆乳、塩こしょうで味付けをして完成♪

    • 簡単★ホワイトソルガムきびの豆乳リゾット作り方4写真

コツ・ポイント

ホワイトソルガムきびが柔らかくなるまで野菜と一緒に煮ると、うまみを吸っていいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2016/04/15 21:00に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 いんげん にんじん ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831795
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