アラジン 魔法のじゆうたん
ままちん★ @cook_40140611
ひじきと大豆は栄養が良く、そこにほうれん草の野菜を
組みあわせました。味は梅干しの優しい酸っぱさが
梅雨時には食べやすい
このレシピの生い立ち
今、流行りの映画アラジンを表現しました。
アラジン 魔法のじゆうたん
ひじきと大豆は栄養が良く、そこにほうれん草の野菜を
組みあわせました。味は梅干しの優しい酸っぱさが
梅雨時には食べやすい
このレシピの生い立ち
今、流行りの映画アラジンを表現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水洗いし3センチに切ります
ベーコンは2センチに切る
フライパンにサラダ油をいれ炒める
塩胡椒で味付けします -
- 2
ひじきは水に戻しておきます。戻したひじきを3センチに切り、鍋に水をいれ大豆と一緒に煮る。味つけは梅干しの味です
-
- 3
片栗粉を水に溶かしておきます。沸騰したらいれ、箸でかき混ぜながらトロミを作る
-
- 4
平たいお皿にトロミを付けたひじきと大豆を敷きます。その上にベーコンとほうれん草を載せる
最後にさくらんぼで飾ります -
- 5
食べるときは取り皿に大きなスプーンで取り、頂きます
- 6
トロミは上にかけるのでなく、お皿の下に敷きます。
コツ・ポイント
逆転の発想でトロミは下に敷きました。
梅干しは種を取り除き小さくちぎります
つくれぽ
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