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カロリー無視!濃厚カルボナーラ
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カロリー無視!濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

カロリー無視!濃厚カルボナーラ

ゆーのっ
ゆーのっ @cook_40099834

簡単なのに濃厚!
カロリー無視のカルボナーラです❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に偶然材料が揃っていたので作ってみました。

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カロリー無視!濃厚カルボナーラ

ゆーのっ
ゆーのっ @cook_40099834

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カロリー無視のカルボナーラです❁
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ベーコン 好きなだけ
  • ほうれん草 好きなだけ
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム(無ければ牛乳で代用可) 50cc
  • スライスチーズ 3枚
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷いてベーコンを炒めます。
    頃合いを見てほうれん草を投入。
    この時パスタを茹でておきます。

  2. 2

    お好みの焼き加減になったら牛乳を入れて煮立たせ、スライスチーズをちぎって入れます。

  3. 3

    チーズが溶けたら火を止めて少し冷まします。
    少し熱く感じる程度まで冷めたら混ぜながら溶き卵を入れます。

  4. 4

    塩胡椒で調整して、パスタをフライパンに移してしっかり絡めたら完成です!

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時には必ず混ぜながら!
固まってしまいます(´;ω;`)

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ゆーのっ
ゆーのっ @cook_40099834
2017/07/19 14:20に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 スライスチーズ

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