ホヤ缶で簡単"ホヤクッパ"
ホヤ缶で簡単につくれる！
このレシピの生い立ち
恵比寿のフレンチレストラン「ビストロダルブル」の無藤シェフ考案レシピ！
作り方
- 1
具材（今回はスライス椎茸、人参、ネギ）を鍋に入れ、水から沸かす。
- 2
沸騰後、弱火で2分煮る。そうすることで野菜からうまみが出る。
- 3
2分経ったらたまごスープの素を入れる。（ワカメスープに溶き卵でも代用可）
-
- 4
ホヤ缶の中身を入れ、生クリーム大さじ1、黒コショウ少々入れ、ご飯にかけて完成！
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