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ホットプレートで作る☆そば粉のガレット
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ホットプレートで作る☆そば粉のガレット-レシピのメイン写真

ホットプレートで作る☆そば粉のガレット

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

意外に1枚でお腹いっぱいになる、そば粉のガレット。卵無しの生地でちょっぴりヘルシー☆
このレシピの生い立ち
生地の濃度を、薄すぎず厚すぎず、自分好みに調整してみました。

意外に1枚でお腹いっぱいになる、そば粉のガレット。卵無しの生地でちょっぴりヘルシー☆
このレシピの生い立ち
生地の濃度を、薄すぎず厚すぎず、自分好みに調整してみました。

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ホットプレートで作る☆そば粉のガレット

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

意外に1枚でお腹いっぱいになる、そば粉のガレット。卵無しの生地でちょっぴりヘルシー☆
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生地の濃度を、薄すぎず厚すぎず、自分好みに調整してみました。

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材料

  • そば粉のクレープ生地
  • そば粉 70g
  • 豆乳(牛乳でも) 70cc
  • 水 70cc
  • 塩 2g
  • 具
  • ベーコン 適量
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 適量
  • 焼く用
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    生地をおたまでホットプレートに薄く広げる。

  2. 2

    焼けてきたら、生地をひっくり返し、裏面も焼く。

  3. 3

    クレープ生地の真ん中に卵を割ってフタをする。

    • ホットプレートで作る☆そば粉のガレット作り方3写真
  4. 4

    卵の黄身に薄く白い膜がはればフタを取り、具を乗せていく。

    • ホットプレートで作る☆そば粉のガレット作り方4写真
  5. 5

    ベーコンとチーズを乗せたら、4面を折りたたんで行く。パリパリでたたみにくいですが、強引にやっちゃってください^ ^

    • ホットプレートで作る☆そば粉のガレット作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • ホットプレートで作る☆そば粉のガレット作り方6写真
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めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807
2016/02/15 09:43に公開
YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。
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このレシピのキーワード

ガレット ホットプレート 豆乳 ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 卵

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