大根の柴漬け
材料をトコトン使い切る即席柴漬け♪
このレシピの生い立ち
焼酎漬けにした紫蘇を見て、大根があったので、思い付きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切りして塩揉みし、水切りします。
-
- 2
紫蘇酒の紫蘇【レシピID17858451】のみ取り出して、一年保存しておいた紫蘇を使っています。
-
- 3
紫蘇酒の紫蘇を少量の汁と一緒に加えて混ぜます。
-
- 4
タッパーに入れて作りおき出来ます。
-
- 5
食べる分だけ器に盛りつけます。
-
コツ・ポイント
塩揉みした大根の水気をしっかり切って、紫蘇の分量はお好みで♪梅漬けの紫蘇でもO.K.
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832361
