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無添加で安心♬ 白玉団子
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無添加で安心♬ 白玉団子-レシピのメイン写真

無添加で安心♬ 白玉団子

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

もちもちで時間が経っても柔らかです(*´꒳`*)
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おやつに作りました

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材料

25個分
  • 米粉 130g
  • 白玉粉 70g
  • 水 140〜150cc
  • きな粉 大3
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ボールに米粉と白玉粉を入れて 水を少しずつ入れて耳たぶ位の柔らかさになったら生地を25個に分けて丸めます。

  2. 2

    鍋に水を張り 沸騰したら団子を入れて 浮いてきたらザルにあげます。

  3. 3

    皿に盛り付けきな粉をまぶし完成です。

    • 無添加で安心♬ 白玉団子作り方3写真

コツ・ポイント

水を入れる時は少しずつ様子を見ながら入れて 耳たぶ位の柔らかさがベストです。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2017/10/18 08:39に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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白玉だんご 米粉 きな粉 白玉粉

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