フライパンで両面焼いて塩コショウをする。牛脂で焼けば、さらにおいしくなります。

かぼちゃを1・5ミリ、2枚にスライスして、素揚げする。フライパンで焼き目を付ければ、香ばしさが増します。

ニンジンとブロッコリーは電子レンジでボイル。レタスを敷いて、その上に野菜、スパゲティー、玉子を載せる。

さらにカルビ焼きを載せて、カルビ焼き用のタレをかける。白ごまを振ると、風味が増します。

当組合では、8月9日は「焼肉の日」です。この日は、加盟店で焼肉用牛肉がお買い得です。