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山芋入りで☆ふっくらお好み焼き
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山芋入りで☆ふっくらお好み焼き-レシピのメイン写真

山芋入りで☆ふっくらお好み焼き

クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

山芋をたくさん入れてふっくらなお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
海鮮が余っていたので入れて作ってみました!

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山芋入りで☆ふっくらお好み焼き

クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

山芋をたくさん入れてふっくらなお好み焼きです!
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材料

4人分
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ほんだし 4g
  • ☆バター 20g
  • ☆味醂 大2
  • ☆牛乳 150cc
  • ☆山芋 120g
  • ☆卵 1個
  • ☆紅しょうが 10g
  • 刻みキャベツ 450〜470g
  • お好みの具材(ウインナー、チーズ、タコ、ホタテ、エビなど)
  • ☆天かす お好みで
  • ソース
  • マヨネーズ
  • 鰹節
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作り方

  1. 1

    ☆の生地を混ぜて作る

    • 山芋入りで☆ふっくらお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    刻みキャベツ、お好みの具材を①に加える

    • 山芋入りで☆ふっくらお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    200度に温めたホットプレートに油をひいて生地を流して焼く

    • 山芋入りで☆ふっくらお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返して焼く

    • 山芋入りで☆ふっくらお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼けたらソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングして完成

    • 山芋入りで☆ふっくらお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ~

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クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315
2017/07/26 09:26に公開
12歳と10歳の娘がいます(о´∀`о)めんどくさがりで簡単に作れるものが好きです☆元パティシエでお菓子作りも好きです☆最近はパン作りにハマり中(*^^*)
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このレシピのキーワード

お好み焼き エビ 帆立貝 キャベツ ソーセージ かつお節 たこ バター 牛乳 薄力粉 卵 チーズ 山芋

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