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栄養たっぷり。ミネストローネ
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栄養たっぷり。ミネストローネ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり。ミネストローネ

ニマリミ
ニマリミ @cook_40118333

子供もモリモリ食べるミネストローネスープです。
このレシピの生い立ち
夏バテ寸前で栄養たっぷりの野菜スープが飲みたくて作りました。そして、我が家は復活しました(^ ^)

子供もモリモリ食べるミネストローネスープです。
このレシピの生い立ち
夏バテ寸前で栄養たっぷりの野菜スープが飲みたくて作りました。そして、我が家は復活しました(^ ^)

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栄養たっぷり。ミネストローネ

ニマリミ
ニマリミ @cook_40118333

子供もモリモリ食べるミネストローネスープです。
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夏バテ寸前で栄養たっぷりの野菜スープが飲みたくて作りました。そして、我が家は復活しました(^ ^)

子供もモリモリ食べるミネストローネスープです。
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夏バテ寸前で栄養たっぷりの野菜スープが飲みたくて作りました。そして、我が家は復活しました(^ ^)

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ピーマン 2個
  • えのき 半分
  • キャベツ 4分の1
  • マカロニ 適量
  • こチキンコンソメ 2.3個
  • にんにくチューブ 2.3センチ
  • 塩胡椒 適量
  • トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    材料をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて、みじん切りにした野菜を入れて、煮えてきたらトマト缶を入れる。

  3. 3

    にんにくチューブ2.3センチ入れる。

    チキンコンソメ2、3個入れて、塩胡椒で味を整えて、マカロニ入れて、五分で完成。

コツ・ポイント

味が薄ければ、チキンコンソメを追加して下さい。

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ニマリミ
ニマリミ @cook_40118333
2017/07/26 01:46に公開
沖縄ママです!簡単で適当な料理しか作れないですが、めっちゃ美味いです♪
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このレシピのキーワード

ミネストローネ えのき にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン マカロニ 玉ねぎ

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