鶏肉と野菜の煮物
ほっくりとして優しい味です♡
このレシピの生い立ち
鶏肉と野菜で煮物を作りたくて(*^o^*)
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鶏肉と野菜で煮物を作りたくて(*^o^*)
じゃがいも、にんじんを乱切りに切りレンジで柔らかくしとく。
玉ねぎはくしぎりにする。
フライパンにゴマ油をいれ、玉ねぎと鶏肉入れ鶏肉に焼き色がついたら、レンジで柔らかくしたじゃがいもとにんじんをいれる
玉ねぎが柔らかくなったら砂糖大さじ2をいれ炒める
全体に混ざったらお水、お酒、味醂、ほんだしを入れ落としぶたをして5分煮る
5分たったら醤油をいれ、汁がなくなるまで炒めて出来上り♡
野菜は大根、しめじでもなんでもOKです!ゆで卵を入れても美味しく出来ます♡
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