シンプル おから煮
おのこ★ @cook_40160468
おからをいれるまでは、材料を鍋に入れて煮詰めるだけ！その間に他の一品を作れます。
このレシピの生い立ち
いつもたらこは入れませんが、入れたら美味しかった！お好みでどうぞ(^ ^)
シンプル おから煮
おからをいれるまでは、材料を鍋に入れて煮詰めるだけ！その間に他の一品を作れます。
このレシピの生い立ち
いつもたらこは入れませんが、入れたら美味しかった！お好みでどうぞ(^ ^)
作り方
- 1
水、酒、醤油、砂糖、ほんだしを鍋に入れる。
- 2
人参は千切りしたものを三等分に切る。ごぼうはささがきに。糸こんにゃくは水気をザルで切ったものを二等分に切る。
- 3
1の鍋に、切った具材を入れて中火で煮詰める。
- 4
水気が半分くらいになったらおからを入れてしゃもじで混ぜる。
- 5
ほぐしたらこ（瓶詰めを使用しました）をお好みで入れる。
そして、完成！
コツ・ポイント
おからを入れてから焦げ付かないようにしゃもじで混ぜて具が混ざったらすぐ鍋から出してください。
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基本のシンプルなおから煮です。ちくわや、さつま揚げ等を入れても美味しいです。シンプルだけど好評の一皿です♬
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