鶏モモ肉が安かったので、今日鶏モモでつくりましたが、胸肉でも、ささみでも美味しいです。

調味料などはお好みで、調整可能なので、適当に参照して下さい。

フライパンにオリーブオイル適当にいれて、ニンニクスライスを入れて中火くらいで、肉を焼いていきます。

食べやすい大きさに肉をキッチンバサミで切りながら、キュウリは乱切りで炒めます。

肉に火が通ったら、酢、醤油、ハチミツ混ぜて置いたものを投入します。

ハチミツをよく混ぜて酢と醤油に溶かしておきます。

タレとうずらを入れたら、味が染み込むように、タレが少なくなって、肉とかにからんで来たら出来上がりになります。

焦げ付かないフライパンで作るとよいです。他の料理や洗い物をしながら作るといいです！

時々かまして、煮汁少なくなったら出来上がり。

盛り付けます！キュウリから水分もでるので、出来上がったらその日のうちに食べてください！うちは一瞬でなくなります。。

タレはご飯にかけていただくと、本当にすすみます♪

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作りかたは一緒ですので。。鶏肉があったら、ぜひ作ってみてください♪