ズッキーニと舞茸バターしょう油ソテー

LLJUNKO
LLJUNKO @cook_40266663

バターしょう油がこうばしい、お弁当の隙間にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当の後一品、苦し紛れに冷蔵庫探してささっと作りました。

ズッキーニと舞茸バターしょう油ソテー

バターしょう油がこうばしい、お弁当の隙間にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当の後一品、苦し紛れに冷蔵庫探してささっと作りました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. 舞茸 小1株
  3. サラダチキン 1袋
  4. サラダ油 大さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. 黒胡椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5ミリの輪切り。
    舞茸は小分けにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き。ズッキーニと舞茸を炒める。

  3. 3

    サラダチキンをほぐしながら加える。

  4. 4

    フライパンにバターとしょう油を入れ、香ばしく炒めたら好みで黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

なんにも難しい事はありません(笑)
黒胡椒のかわりに、七味唐辛子でも。

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