はやっ!うまっ!な厚揚げ豆腐の甘酢あえ

ゴマちゃん。
ゴマちゃん。 @cook_40045275

カロリーが気になるけど、がっつりしたものが食べたい、でも、時間をかけたくない時に作ってください。
このレシピの生い立ち
鶏肉の甘酢あえはカロリーが気になるので、厚揚げで代用してみました。鶏肉で作るより時短になるし、カロリーも低いので、オススメです。

はやっ!うまっ!な厚揚げ豆腐の甘酢あえ

カロリーが気になるけど、がっつりしたものが食べたい、でも、時間をかけたくない時に作ってください。
このレシピの生い立ち
鶏肉の甘酢あえはカロリーが気になるので、厚揚げで代用してみました。鶏肉で作るより時短になるし、カロリーも低いので、オススメです。

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材料

二人分
  1. 厚揚げ豆腐 2枚
  2. ■醤油 大さじ4杯
  3. ■お酢 大さじ4杯
  4. ■砂糖 大さじ4杯
  5. 片栗粉 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ■の調味料は先に混ぜて、レンジで約1分温めておきます。

  2. 2

    厚揚げ豆腐を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    2の厚揚げ豆腐に片栗粉をまんべんなくまぶします。

  4. 4

    油を入れて熱くなったフライパンに3を入れて、きつね色になるまで炒めます。

  5. 5

    4に1の調味料を入れ合えれば、出来上がり。

  6. 6

    お好みで、ネギをかけてください。

コツ・ポイント

ズボラな私でも簡単にできたので、コツはないです。

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