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簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング
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簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング-レシピのメイン写真

簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

さっぱり和風サラダにとっても合いますよ~

このレシピの生い立ち
春先になると梅の花が咲き、桃の節句が近づく頃ピンク色がとても色鮮やかに感じます、料理にも綺麗なピンク色が使いたくなり手軽に出来るものを考えました

さっぱり和風サラダにとっても合いますよ~

このレシピの生い立ち
春先になると梅の花が咲き、桃の節句が近づく頃ピンク色がとても色鮮やかに感じます、料理にも綺麗なピンク色が使いたくなり手軽に出来るものを考えました

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簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

さっぱり和風サラダにとっても合いますよ~

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春先になると梅の花が咲き、桃の節句が近づく頃ピンク色がとても色鮮やかに感じます、料理にも綺麗なピンク色が使いたくなり手軽に出来るものを考えました

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材料

  • 梅干し 大3個
  • 酢 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • サラダ油 100cc
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作り方

  1. 1

    今回はこれを使いました

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    大粒の果肉が柔かな梅干しが作りやすいです

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    種を取ります

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    果肉がペースト状になる位まで刻みます

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    空き瓶を用意します

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    先ず梅肉を入れます
    ※梅干し3個=梅肉約70g取れました

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    他の材料を入れます

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方7写真
  8. 8

    シャカシャカ混ぜれば出来上がりです

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方8写真
  9. 9

    大根とワカメのサラダの梅ドレッシング和えです
    レシピID : 19617475

    • 簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング作り方9写真

コツ・ポイント

梅干しは色んな種類のものがあり塩分や酸味や甘味(はちみつ漬けは結構甘い)はそれぞれ違いますね、味付けは好みで加減して下さい

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
2016/02/12 22:02に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833849
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