簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング

ukulele大好き @cook_40055391
さっぱり和風サラダにとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
春先になると梅の花が咲き、桃の節句が近づく頃ピンク色がとても色鮮やかに感じます、料理にも綺麗なピンク色が使いたくなり手軽に出来るものを考えました
簡単 ほんのりピンク色♡梅ドレッシング
さっぱり和風サラダにとっても合いますよ~
このレシピの生い立ち
春先になると梅の花が咲き、桃の節句が近づく頃ピンク色がとても色鮮やかに感じます、料理にも綺麗なピンク色が使いたくなり手軽に出来るものを考えました
作り方
- 1
今回はこれを使いました
- 2
大粒の果肉が柔かな梅干しが作りやすいです
- 3
種を取ります
- 4
果肉がペースト状になる位まで刻みます
- 5
空き瓶を用意します
- 6
先ず梅肉を入れます
※梅干し3個=梅肉約70g取れました - 7
他の材料を入れます
- 8
シャカシャカ混ぜれば出来上がりです
- 9
大根とワカメのサラダの梅ドレッシング和えです
レシピID : 19617475
コツ・ポイント
梅干しは色んな種類のものがあり塩分や酸味や甘味(はちみつ漬けは結構甘い)はそれぞれ違いますね、味付けは好みで加減して下さい
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