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お好み焼き~関西風~
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お好み焼き~関西風~-レシピのメイン写真

お好み焼き~関西風~

☆ひよっコ☆
☆ひよっコ☆ @cook_40197446

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このレシピの生い立ち
チビが食べれる様に豚肉も刻んで混ぜ込んじゃいました。

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チビが食べれる様に豚肉も刻んで混ぜ込んじゃいました。

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お好み焼き~関西風~

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材料

  • キャベツ 半玉
  • 紅生姜(みじん切り) お好み量
  • ネギ 大量(好みで少なくても)
  • 味の素 少々
  • 削り節 少々
  • 鰹節 小1袋
  • 卵 2個
  • 天かす 1袋
  • 干しエビor干し貝柱 お好み量
  • ほんだし 小さじ1
  • 豚肉 お好み量
  • お好み焼き粉 適量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切り、豚肉は細切れ、紅生姜は水気をきっておく。

  2. 2

    お好み焼き粉以外の材料を混ぜる。

  3. 3

    野菜の水分量によるので様子を見ながらお好み焼き粉を混ぜる。

  4. 4

    フライパンで両面焼く。

  5. 5

    仕上げにソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節をかければ完成。

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☆ひよっコ☆
☆ひよっコ☆ @cook_40197446
2014/05/27 12:33に公開
2児の母です(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 卵 干し貝柱

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