ボールに１㎝角に切ったバターを入れ、もちむぎ粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるって入れる。

バターをつぶしながらボロボロになるまで、手でまぜる。

5ｍｍ角くらいに切った板チョコ、牛乳を①に入れてまぜる。

厚さ5ｍｍの四角型にのばし、包丁で三角になるように切っていく。

２００℃に予熱したオーブンで10～15分焼く。