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HBにおまかせ♪はちみつ雑穀食パン
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HBにおまかせ♪はちみつ雑穀食パン-レシピのメイン写真

HBにおまかせ♪はちみつ雑穀食パン

Yayuchi
Yayuchi @cook_40266730

ホームベーカリーにおまかせのマルチシリアル(雑穀)食パンです。砂糖のかわりに蜂蜜をたっぷり入れてみました♪
このレシピの生い立ち
雑穀の風味にはまってホームベーカリーで焼いてみる事に。はちみつも大好きなので絶対に合う!と思い、失敗を繰り返しながら蜂蜜たっぷりのレシピを考えてみました。

いつものサンドイッチもパンがほんのり茶色いだけでなんだかリッチな気分になりますよ。

ホームベーカリーにおまかせのマルチシリアル(雑穀)食パンです。砂糖のかわりに蜂蜜をたっぷり入れてみました♪
このレシピの生い立ち
雑穀の風味にはまってホームベーカリーで焼いてみる事に。はちみつも大好きなので絶対に合う!と思い、失敗を繰り返しながら蜂蜜たっぷりのレシピを考えてみました。

いつものサンドイッチもパンがほんのり茶色いだけでなんだかリッチな気分になりますよ。

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HBにおまかせ♪はちみつ雑穀食パン

Yayuchi
Yayuchi @cook_40266730

ホームベーカリーにおまかせのマルチシリアル(雑穀)食パンです。砂糖のかわりに蜂蜜をたっぷり入れてみました♪
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雑穀の風味にはまってホームベーカリーで焼いてみる事に。はちみつも大好きなので絶対に合う!と思い、失敗を繰り返しながら蜂蜜たっぷりのレシピを考えてみました。

いつものサンドイッチもパンがほんのり茶色いだけでなんだかリッチな気分になりますよ。

ホームベーカリーにおまかせのマルチシリアル(雑穀)食パンです。砂糖のかわりに蜂蜜をたっぷり入れてみました♪
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雑穀の風味にはまってホームベーカリーで焼いてみる事に。はちみつも大好きなので絶対に合う!と思い、失敗を繰り返しながら蜂蜜たっぷりのレシピを考えてみました。

いつものサンドイッチもパンがほんのり茶色いだけでなんだかリッチな気分になりますよ。

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材料

一斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 20g
  • マルチシリアル 30g
  • 蜂蜜 25g
  • バター 15g
  • コンデンスミルク 15g
  • 塩 4g
  • 水 160㏄
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBに材料をセット。(ドライイーストは指定の場所に入れてください)

  2. 2

    食パンコース・焼き色「淡」でスイッチON♪
    あとは焼き上がりを待つだけです。

  3. 3

    追記:
    早焼きでも美味しく焼き上がります。
    焼き色は「標準」がおススメ♪

コツ・ポイント

マルチシリアルはクオカや富澤商店で購入できます。

我が家の強力粉は「はるゆたかブレンド」、薄力粉は「ドルチェ」、蜂蜜はコストコで購入したくまさんのボトルに入ったものを使用しています。

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Yayuchi
Yayuchi @cook_40266730
2014/05/25 10:31に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 強力粉 薄力粉 コンデンスミルク

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