レンジで♪新玉ねぎのチーズミルクあんかけ
まんまるらあて @mammaruegao
レンジでチンした新玉ねぎに、スライスチーズで作ったお手軽チーズミルクあんをかけました！
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎをいろんな食べ方で堪能中♪
レンジで♪新玉ねぎのチーズミルクあんかけ
レンジでチンした新玉ねぎに、スライスチーズで作ったお手軽チーズミルクあんをかけました！
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アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは芯をえぐり取って横半分に切る。
切り口を上にして耐熱皿に並べる。 -
- 2
ラップをして、600ｗのレンジで5分30秒加熱。レンジから取り出し、ラップをしたまま⑥まで蒸らしておく。
-
- 3
耐熱容器に、牛乳・ちぎったチーズ・ナツメグを入れ、ラップ無しで600ｗのレンジで1分40秒加熱。
-
- 4
③をよく混ぜるとチーズと牛乳が一体化します。
ここで味を見て、塩胡椒で味を整える。 - 5
よく混ぜた☆を加えて混ぜ、ラップ無しで600ｗのレンジで1分20秒加熱。
途中で一度取り出して混ぜてくださいね～ -
- 6
②に⑤をかけて、パプリカパウダーで色を添えて完成！
-
コツ・ポイント
スパイスは、あれば、で構いません。
ナツメグを入れると、洋食屋さんのグラタンみたいな香りに仕上がります。
つくれぽ
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